澳大利亚人喜欢外出就餐,我们拥有活跃且多元化的咖啡馆和餐饮业,对合格且经验丰富的员工的需求量很大。
该行业是该国最大的年轻人雇主之一,其业务范围从雇用业主和一到两名员工的繁忙咖啡馆到豪华酒店中的高级餐厅。
在 VETASSESS,我们出于移民目的评估咖啡馆和餐厅经理的职业。 这是一个受欢迎的职业,申请人在寻求评估时了解所有标准非常重要。
以下是一些在提交申请之前可以为您提供帮助的提示。
确保您曾在符合移民目的的企业工作
充分了解您必须具备的经验非常重要,因为并非所有酒店企业都会被接受在澳大利亚提供该职位所需的任务和职责。
该职业属于澳大利亚和新西兰职业标准分类 ANZSCO,其中规定了咖啡馆或餐厅经理的职责。
任务包括:
- 与厨师协商制定菜单
- 策划和组织特别活动
- 根据预算安排商品的采购和定价
- 维护库存水平和财务交易记录
- 确保餐饮设施符合卫生法规,干净、实用且外观合适
- 与顾客交谈以评估他们对餐饮和服务的满意度
- 选择、培训和监督等候人员和厨房人员
- 他们可以接受预订、迎接客人并协助接受订单
- 管理员工绩效,包括销售和支出目标
- 管理餐厅/咖啡馆员工的排班和日程安排。
曾担任过餐馆老板或餐饮经理职务的人可能适合此分类。
快餐店经理不属于咖啡馆和餐厅经理
根据 ANZSCO 的分类,咖啡馆和餐厅经理在由厨师现场准备各种食物的企业中工作。 这反映了澳大利亚工业的要求,雇主希望咖啡馆或餐厅的经理拥有广泛的行业技能,例如能够与具有适当资格的厨师一起制定菜单,以及从外部购买和订购食物并根据预算。
如果食品到达时是准备好的或半准备的,那么该企业的经理不符合此分类的资格。
快餐经理可以申请零售经理评估
如果您担心自己可能不符合咖啡馆和餐厅经理的标准,您可以考虑申请担任零售经理。
快餐经理可以申请零售经理评估。
ANZSCO对该职业的标准包括:
- 确定产品组合、库存水平和服务标准
- 制定、实施购销政策、制定价格
- 宣传和宣传企业的商品和服务
- 向客户销售商品和服务并就产品使用向他们提供建议
- 维护库存水平和财务交易记录
- 为机构编制预算
- 控制员工的选择、培训和监督
- 确保遵守职业健康和安全法规。
了解主管和经理之间的区别
为了被视为咖啡馆或餐厅经理,您必须对咖啡馆或餐厅绩效的各个方面负责,包括所有员工的管理及其职业发展、监督机构运营、管理销售和利润目标,以及参与商业规划。
主管可能曾担任协助餐厅或咖啡馆老板或经理的角色。 他们可能会处理客户投诉、进行员工排班和内部库存订购,但对于此类评估,他们不具备所需的技能和决策水平。
我们了解酒店业需要员工执行许多任务,并且人们在繁忙时互相帮助。 您有时可能履行过管理职责,但是,该职业要求经理级别的职责成为您正常工作和工作描述的一部分。
确保您的证据清晰且可验证
餐馆企业通常由具有不同商号的公司拥有。 如果您的文件表明您受雇于 XYZ Pty Ltd,请说明该公司拥有名为 Tom's Café 的餐厅,并向我们提供该咖啡馆的地址和联系方式。
您可以在我们的网站上找到我们需要的证据 官网 以及该职业的信息表。 我们鼓励申请人提供菜单以及场地照片,以便我们了解场地类型。
如果您的工作时间因新冠疫情而减少,请联系我们
由于大流行封锁导致企业关闭,许多人的工作时间减少了。 我们会根据具体情况进行考虑,因此如果您担心是否无法满足我们的工作时间要求,请联系我们讨论您的情况: migrate@vetassess.com.au.
了解自营咖啡馆和餐馆老板的评估证据
如果您拥有并管理自己的咖啡馆或餐厅,您仍然可以申请 VETASSESS 技能评估,但您提供的证据会有所不同。
- 自营职业的证据,例如个体经营或商业注册详细信息和/或您的(注册)会计师和/或法律团队出具的正式声明。 您的会计师或律师的声明必须包括会计师或律师的信头、您的全名、您连续自雇的时间,包括每个职位的正式日期、所开展业务的性质、会计师或律师的签名和联系方式。会计师或律师。 查看我们的 自雇就业参考模板.
- 列出您主要职责的法定声明。
- 显示自营职业定期收入的付款证据,例如客户发票以及相应的银行对账单和/或官方税务记录。
- 补充证据,例如与客户或供应商的合同、客户感言和已完成项目的证据。
咖啡馆和餐厅经理技能评估的资格
该职业需要澳大利亚资格框架级别的副学士学位、高级文凭或文凭(ANZSCO 技能级别 2)。
您可以通过多种方式满足标准,我们的 信息表 他们解释道。
您可以在此处找到更多信息并下载 VETASSESS 信息表,用于
如果您是自雇人士,我们有 新闻 这解释了我们的文档要求。
VETASSESS 技能评估支持服务
最后,我们还提供技能评估支持服务,您可以在提交申请之前讨论您的个人情况。
我们为个人和移民代理提供咨询服务。 个人申请人可以向我们询问:
- 教育和技能水平要求
- 您的资格是否可能满足集团职业要求
- ANZSCO 标准以及与您考虑提名的职业相关的职业行业环境。
如果您担心您的资格或工作经验是否可能满足职业要求,这会很有帮助。
我们还提供文件检查服务,检查您计划为技能评估提供的文件是否足以满足技能评估申请的要求。
这些服务可以帮助您针对我们评估的职业提交评估准备申请。
您可以了解有关这些服务的更多信息 点击此处
关于 VETASSESS
25 年来,VETASSESS 一直为全球政府、教育部门和行业提供量身定制的独立评估服务。
我们开创了评估服务,根据 360 种专业和 27 种贸易职业的要求,认可和验证个人的移民资格、技能和经验。